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Die Wirtschaft zieht eine Grimasse. Steigende Zinssätze, angespannte Kredite, trübe Stimmung auf den Märkten. Dennoch lässt sich die Foire du Valais in Martigny nicht von der Tristesse anstecken. Weit gefehlt! Die Organisatoren, denen die Fantasie nie ausgeht, krempeln die Ärmel hoch und tauschen Anzüge und Krawatten gegen Gärtnerkleidung. Der Slogan ist schnell gefunden: „Der Garten der Köstlichkeiten“. Ein respektloses Augenzwinkern in Richtung Hieronymus Bosch und vor allem ein Versprechen auf ein reichhaltiges Programm.

Die Wette ist erfolgreich. Mehr als 122.000 Besucher passierten die Tore des CERM, ein neuer Rekord. Noch besser: Die Messe bestätigt ihre Westschweizer Dimension und zieht ein Publikum weit über die Grenzen des Wallis hinaus an, trotz der Besorgnis, die noch einige Wochen zuvor nach den Rückgängen an der OGA oder am Comptoir Suisse herrschte.

Die Messe wächst: Die Ausstellungsfläche wurde um 8'000 m² erweitert, was einen wahren Sauerstoffschub bedeutete. Die Aussenflächen für temporäre Installationen und Zelte sind vollständig belegt, mit Tieren, Schaustellern und Gourmet-Ständen. Die Versammlungshalle wird im Hof des CERM eingerichtet. Radio-Martigny wird zu Radio-Rhône, und Bundesrat René Felber ist bei der offiziellen Eröffnung anwesend.

Kurzum, die Messe setzt auf Kreativität, um der Konjunktur zu trotzen, und gewinnt diese Wette haushoch. Das Wallis lässt einmal mehr seine Köstlichkeiten im Herzen des Herbstes erblühen.

Ehrengäste
Mob Goldenpass Region
Restaurant La Marée Bretonne
RSR la première
Universität Freiburg
Walliser Bäcker- und Konditormeisterverband (50 Jahre)

Ehrengast Region
Basel-Landschaft

Aussteller 306

Besucher 122894

Komitee
Roger Bonvin
Michel Bovisi
Jacques Cavé
Raphy Darbellay (Präsident)
Gilbert Dubulluit (Vizepräsident)
Olivier Dumas
Georges Saudan (Vizepräsident)
Freddy Schwery
Charles-Albert Tornay